요즘 개강준비 중이라서 다이어트 중이거든요 . 등살이 잡히기 시작을 해서 ㅠㅠ 체질개선을 하고 있답니다
먹어도 ~ 살이 좀 안 찌는 ^^ : 그런 멋진 체질로 만들기 위해서요 .
항상 혼자 야식을 먹을 때마다 대충 휙휙 ~ 만들어 대충 담아 먹다가
오늘은 ^ ^ 몃일 전에 읽은 책에서 영감을 받아서 적은 양을 이쁘게 담아서 먹기로 작정을 하였습니다.
체질개선을 할 때 안 먹는 것은 최악의 선택이다.
과자 하나도 접시에 이쁘게 고급스럽게 담아서
적은 양이라도 배부르게 느낄 정도로 맛있게 먹어라
과자 하나도 접시에 이쁘게 고급스럽게 담아서
적은 양이라도 배부르게 느낄 정도로 맛있게 먹어라
라는 것은 정말로 사실이기에 집에 있는 것들로 맛있어 보이는 것을 만들기로 했답니다 ??
집에 있던 반찬들과 말복에 먹다가 남은.. 버리기 아까운 약간 남은 닭을 이용해서 요즘 hot! 하다는
한식과 양식을 조화시킨 호텔요리를 조금 따라해 보았어요
(솔직히.. 이렇게 이쁘고 맛있어 보이게 나올 거라고는 생각도 못했다는;; ㅋㅋ)
단순하게 깻잎으로 닭고기를 한번 싼거 뿐인데 말이죠 ^ ^ ! 만들기도 간단하고 ~ 쉽고 맛있고 !!!
고작 4조각을 먹으면서도 왠지 배 부르게 먹은 느낌이 들더라구요
재료 : 닭가슴살 100g 송이버섯 3개(버섯은 집에 있는 거로 넣어주시면 되요) 양파 1/2 식빵 1/2
마늘약간 후추약간 우유 3T 올리브오일 약간 시금치 20g 깻잎장아찌 5장 밥 1/2 공기
마늘약간 후추약간 우유 3T 올리브오일 약간 시금치 20g 깻잎장아찌 5장 밥 1/2 공기
원래의 저라면 위의 재료를 모두 ~ 집어넣고 볶음밥을 만들어 먹었겠지요 ?? 오늘은 ^^ 롤로 만들었답니다
롤이라고 말을 하니 왠지 거창한데요 ???
1. 버섯 양파을 다진마늘 후추를 넣고 한번 볶아 주세요
재료를 준비해서 작게 ~ 볶음밥을 만들 싸이즈로 만들어주세요.
올리브 오일을 넣고 버섯을 먼져 볶고 양파를 넣고 양파가 투명해 지면 OK 랍니다 ^ ^
다진마늘과 후추 약간의 소금 그리고 ~ 우유를 넣고 한번 끓여주세요
생크림을 넣으라는 레시피를 보고 보자마자. 응 그래 우유 ~ 하고 대체해 버렸답니다 ㅎㅎ
생각보다 ~ 금방 이에요 ^^: 대략 5분 ?:: ㅋ
우유까지 넣어서 만든 버섯양파 볶음에 식빵가루를 섞어주시면 롤에 넣을 속 재료는 완료랍니다 !! ㅋ
참 ~ 쉽죠 ?? ^ ^ !
02. 롤을 말 준비를 해주세요 ^^ :!
저는 밥을 반만 넣어서;; 1/2 롤이 되었어요 ㅋㅋ 조금 있다 보여드릴께요
깻잎 5장을 랩위에 차곡 차곡 깔아서 올려주고 ~ 위에 삼계탕에서 남은 닭을 올려주세요
버섯 볶음과 시금치나물을 올렸지요
집에 있던 깻잎짱아찌 삼계탕 시금치 나물이 완벽하게 !! 변신을 하였답니다 ^ ________________ ^
요렇게 넣고 ~ 랩을 적당히 이용해서 김밥 마는 것처럼 말아주세요 !!
조금은 꽉!! 잡아주셔야 해요 ^^ ㅋ 깻잎이 큼직 큼직해서 말기 쉽더라구요 ㅋㅋ
돌돌~ 말아주시면 되요 OK ~
반대쪽에는 밥이 있답니다 ^^ 그래서; 1/2 롤이 되었어요
집에 있던 찬 밥으로 했더니 밥이 너무 꼬들꼬들 하더라구요
말아놓고 칼로 자르기 전에 물 한번 뿌려주었답니다 ^ ^
15분도 안되서 벌써 뚝딱!! 간단한 야식이 .... 아니 간식이 만들어 졌답니다
요녀석이 바로 밥을 함께 말아준 롤이에요 ^^ 반은 깻입쌈 반은 롤
저는 한번에 ~ 밥 까지 즐길 수 있는 롤이 더 좋더라구요 ㅎㅎ
오늘은 ^^ 간만에 자기 자신을 위한 15분의 투자 어떠실까요 ??
더 많은 재미있는 레시피들은 VOD 상영관 > 우먼 & 라이프 >리빙 & 푸드에 더 많은 요리들이 있어요 !!
지금까지 간식 만든다고 ~ 쇼하던 QOOK 엔터┚ QOOK 뷰 였습니다 ^ ________ ^
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